Навигация

Новости

Главная Новости Сибирские аграрные новости Джастас Уолкер заканчивает строительство сырного цеха
<<< Предыдущая Следующая >>>
25.07.2018

Джастас Уолкер заканчивает строительство сырного цеха

Джастас Уолкер заканчивает строительство сырного цеха

Американский фермер Джастас Уолкер почти завершил строительство цеха по производству сыров из козьего молока. Проектом предусмотрено возведение двухэтажного цеха на хуторе в Солонешенском районе Алтайского края.
Сыродел рассчитывает наладить производство осенью 2019 года. На начальном этапе мощности будут совсем небольшими. Чтобы расширить производство для собственных нужд, Уолкер планирует купить 60 голов коз. Это позволит производить моцареллу, рикотту, сулугуни, фету. Однако фермер не исключает, что сырьем может стать и молоко местных коров. Через год ассортимент пополнится кисломолочной продукцией и маслом.
Сегодня в цехе установлены сыроварочный котел и станок, которые были заказаны в Бийске. Реализовывать молочную продукцию фермер хочет через интернет.

0
0
Просмотров 3576
Комментарии (0)
Похожие материалы по теме: