Сибирские
Российские
Международные
Компаний
Сегодня для очистки молока на фермах используют различные текстильные и нетканые материалы: полиэфирные, полипропиленовые, хлопчатобумажные, фланелевые, «вафельные». Такие фильтры работают по принципу сита, в котором фильтрующая способность определяется диаметром отверстия. Однако все перечисленные материалы не обеспечивают качественной очистки молока в соответствии с требованиями ГОСТа.
Использование на доильных установках для очистки молока от различных загрязнений нетканых фильтрующих элементов, конечно же, улучшает качество молочного сырья. Но, если такой фильтр засоряется и его отверстия забиваются, под давлением через них проталкиваются внутрь более пластичные частицы грязи, что и становится основной причиной размножения патогенных бактерий в молоке. Поэтому все существующие фильтры можно использовать лишь для грубой очистки продукции.
Воронежской компании «Гера» удалось создать принципиально новый фильтр для тонкой очистки молока. Он беспрепятственно пропускает большие жировые шарики (15–20 мкн), а мелкие частицы грязи (10 мкн) задерживает внутри фильтрующего элемента. Изобретение запатентовано как устройство фильтрации пищевых жидкостей, преимущественно молока.
Высокоэффективный молочный фильтр UVMILK® изготовляется из экологически чистого и разрешенного к применению в пищевой промышленности сертифицированного полипропилена.
Конструктивно фильтр состоит из корпуса, сделанного из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок эксплуатации, и помещенного в нем сменного цилиндрического фильтрующего элемента. Его картридж рассчитан на очистку до 100 тонн парного молока (в зависимости от загрязненности).
Если фильтрующий элемент рассчитан в среднем на 4-5 т молока средней загрязненности, с учетом его стоимости на фильтрацию1 кгзатрачивается 2–3 коп., при этом полученная дополнительная прибыль от разницы между первым и высшим сортом составляет в среднем 1 руб.
Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK® производства ООО «Гера» универсальны, просты в использовании и обслуживании. Их можно вмонтировать на любом участке технологической цепи производства молока, но — если есть насос. Фильтр устанавливается в разрез шланга после насоса перед охладителем. Для применения фильтра не требуется специально обученный персонал: с этой задачей справится любой работник.
Компания «Гера» является членом Национального Союза производителей молока. Система менеджмента качества ООО «Гера» сертифицирована по международному стандарту ISO 9001:2008.
Качество Высокоэффективных молочных фильтров UVMILK® подтверждено многочисленными наградами как российских, так и зарубежных конкурсов и выставок.
Сейчас Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK® производства ООО «Гера» используют более 2 тыс. российских молочных заводов и хозяйств — от мелких до самых крупных. С 2007 г. клиентами «Геры» стали также предприятия в Белоруссии, на Украине, в Молдове. В 2010 году компания начала поставлять Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK® в Индию. Словом, растет число тех, кто убедился: молочные фильтры UVMILK® от ООО «Гера» повышают сортность, увеличивают срок хранения молока и, соответственно, прибыль хозяйства.
Евгений Верхоломов
Генеральный директор ООО «Гера»
ООО «Гера», Передовые технологии фильтрации молока
8-800-2000-338 (ЗВОНОК БЕСПЛАТНЫЙ)
394070, Воронеж, ул. Берег реки Дон, д. 26
тел/факс (473)226-08-89; (473)234-55-54;
www.uvmilk.ru
uvmilk@yandex.ru
