Сибирские
Российские
Международные
КомпанийНовости
| <<< Предыдущая | Следующая >>> |
Отбор проб беспозвоночных и продуктов выработанных из них
Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» могут оказать помощь в консультации и проведении отбора проб беспозвоночных.
Из разных мест каждой вскрытой транспортной тары с продукцией отбирают по три точечные пробы и составляют объединенную пробу. Масса объединенной пробы сырца беспозвоночных не должна превышать 1% от партии. Масса объединенной пробы сушеных и мелких мороженых беспозвоночных креветок, криля, кальмара, кукумарии, трубача не должна превышать 1,5 кг. При отборе точечных проб от блоков мороженых беспозвоночных у одного из блоков каждой вскрытой транспортной тары отделяют два противоположных по диагонали куска массой около 0,1кг каждый, а из середины блока – сплошную по ширине и глубине блока полосу массой около 0,2кг.
При составлении объединенной пробы беспозвоночных, упакованных в потребительскую тару, от каждой вскрытой транспортной тары отбирают по одной или две единицы потребительской тары. Пробы упаковывают, пломбируют, маркируют и в дальнейшем вместе с сопроводительным документом направляют в лабораторию.
Более подробно читайте на сайте http://www.fgu-radiovetlab.ru
-
Отбор проб грубых и сочных кормовТолько при правильном отборе проб кормов можно получить достоверные результаты лабораторных исследований. Рекомендуется формировать смешанную пробу, которая содержит различные слои корма. Для сухих кормов количество корма в пробе должно составлять около 0,5 кг, для сочных кормов – минимум 1 кг.
-
Плесневые грибы рода AspergillusСпециалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали, что существуют различные виды плесени. Одни из них представители рода Aspergillus, обладающие способностью расти везде, где присутствует высокая осмотическая концентрация (крепкие растворы сахара, соли и т. д.), и очень устойчивы к воздействиям внешней среды.
-
В Прибайкалье предпринимателей заподозрили в «отмывке мяса»Россельхознадзор подозревает ряд предпринимателей, в том числе учредителя из Иркутска, в организации межрегиональных связей для реализации нелегального мяса как отечественного, так и импортного производства, в том числе из Украины, в результате чего африканская чума свиней (АЧС) проникла в Иркутскую область.
-
Красноярских экспертов огорчило качество «Докторской» колбасыПроверку вареной колбасы «Докторская» из разных регионов Сибири устроили в Красноярске — в 13 из 15 образцов эксперты нашли фрагменты костей, жир вместо белка и сою, сообщает Красноярский центр стандартизации, метрологии и испытаний.
-
Отбор проб молочных продуктовСпециалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» могут провести консультацию и оказать помощь при проведении отбора проб молочной и другой продукции.
-
Отбор проб мяса и мякотных субпродуктовСпециалисты ФГБУ ЦНПВРЛ окажут помощь в консультации и проведении отбора проб мяса и мясной продукции. От продуктов из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц точечные пробы отрезают в поперечном направлении продукта на расстоянии не менее 5см от края массой 200-250 г – для хим. испытаний, 400-500 г – для органолептических испытаний (с исключением жировой ткани и шкуры, если они есть).
