Пенициллины в молоке

В настоящее время обеспечить полную безопасность продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков может только чёткая организация проведения гигиенических мероприятий и строгий контроль за применением антибиотиков в животноводстве и ветеринарии и выявление их в продуктах питания животного происхождения с помощью чувствительных методов. Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» окажут помощь в проведении испытаний на остаточное количество антибиотиков в молоке и молочной продукции.  Даже если Вы – противник антибиотиков, Вы все равно подвергаетесь риску получить их с пищей, сами того не зная. Половина всех производимых в мире антибиотиков идет на корм сельскохозяйственным животным и птице, что приносит прибыль и животноводам, и фармкомпаниям. Делается это не только ради лечения животных, но и для того, чтобы обеспечить более высокую продуктивность и привес. За счет препаратов животноводы могут сэкономить на кормах до 30%. В отличие от стран ЕС, в России не запрещено применять кормовые антибиотики в животноводстве, но их использование жестко регулируется. Но не все производители соблюдают данное требование, в результате антибиотики могут попасть в продукцию.

Более подробно читайте на сайте http://www.fgu-radiovetlab.ru