Новости

Главная Новости Сибирские аграрные новости Тяжелые металлы в подсолнечнике
<<< Предыдущая Следующая >>>

Тяжелые металлы в подсолнечнике

В мае 2016 года специалистами химико-токсикологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория»  в 3 образцах семян подсолнечника было обнаружено превышение содержания кадмия  и  мышьяка

Употребление воды и продуктов, загрязненных кадмием, может вызывать раздражение желудка, боль в животе, тошноту, рвоту и диарею. Также могут возникать симптомы, напоминающие грипп: отек гортани и покалывание в руках.

Если длительное время употреблять пищу с повышенным содержанием кадмия,  может произойти нарушение работы почек и ослабление костной ткани. Длительный приемкадмия в больших дозах вызывает поражение почек, печени, сердца, а в тяжелых случаях приводит к смерти. Эффекты влияния кадмия на организм в большей степени зависят от пути введения и полученной дозы этого вещества, длительности воздействия и состояния здоровья человека. Как только кадмий попадает в  организм, он начинает накапливаться в почках и печени. Обладает мутагенным и канцерогенным действием.

Более подробно читайте на сайте http://www.fgu-radiovetlab.ru

 

Похожие материалы по теме: