Халву для спортсменов выпустили в Алтайском крае

Крупнейшее кондитерское предприятие Алтайского края общество с ограниченной ответственностью «Барнаульская халвичная фабрика» презентовала свою новинку – воздушную подсолнечную халву на фруктозе. Уникальность продукта заключается в том, что при его изготовлении не используется сахар, а также консерванты.  Как сообщают специалисты предприятия, длительный срок хранения халвы без консервантов достигается благодаря вакуумной упаковке. Производство новинки имеет и особую технологию ручного замешивания. Продукт богат витаминами В1 и F, поэтому его рекомендуют включать в рацион людям с «особым» питанием – прежде всего, тем, кто следит за уровнем сахара в крови, детям, спортсменам. Халва вскоре появится в торговых сетях. Отметим, что продукция предприятия поставляется в регионы России, Белоруссию и Казахстан, а также осуществляется экспорт в Германию и другие государства. Напомним, что Барнаульская халвичная фабрика закончила в этом году реализацию крупного инвестиционного проекта, который позволил расширить производственные площади и увеличить объемы выпускаемой продукции. На территории действующего предприятия был создан новый современный производственно-складской комплекс общей площадью свыше 2 тысяч квадратных метров. Свою работу начала уникальная линия по очистке ядра подсолнечника, запущена формовочно-глазировочная автоматическая линия. Благодаря масштабной модернизации планируется увеличить производство халвы в 5 раз.Инициатива модернизации предприятий пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности активно поддерживается на краевом уровне. Товаропроизводителям предоставляется государственная поддержка в виде субсидирования части затрат субъектов малого и среднего предпринимательства на приобретаемое оборудование, пишет ffprom22.ru.