<<< Предыдущая | Следующая >>> |
В парагвайской говядине нашли опасные бактерии

Инспекторы красноярского регионального управления Россельхознадзора приостановили оборот 30 тонн говядины из Парагвая и 9 тонн крабового мяса отечественного производства, доставленных в Красноярск в вагоне-термосе, сообщает пресс-служба ведомства.
В ходе проверки специалисты выявили, что продукция доставлялась с нарушением температурного режима. При необходимых для мяса минус 12 градусах и минус 18 для рыбы в толще замороженной продукции была выявлена температура минус 1 градус и минус 3,4 градуса соответственно.
После ветеринарной экспертизы из всей партии в 690 килограммах мяса были обнаружены опасные для человека бактерии, способные вызвать смертельное заболевание - листериоз.
В ведомстве отмечают, что заражение человека данным видом бактерий происходит при употреблении в пищу инфицированных продуктов. Однако бактерии погибают при тщательной тепловой обработке зараженной продукции - варке не менее 5 минут при температуре 100 градусов.
Зараженную партию отправили на тепловую обработку и дальнейшую переработку, а остальную часть животноводческой продукции в объеме 38,3 тонны после необходимых санитарных проверок выпустили в реализацию.



-
Жители Бурятии возвращают в магазины заражённую колбасуКак сообщалось ранее, в Бурятии реализовали через торговые сети более двух тонн колбасы, заражённой вирусом африканской чумы свиней, которую завезли из Монголии. Россельхознадзор по Иркутской области и Республике Бурятия просил вернуть заражённую продукцию в торговую сеть, где была произведена покупка.
-
Зараженную вирусом АЧС колбасу ввезли в БурятиюУправление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия получило данные о том, что в ввезенной из Монголии в РФ через автомобильный пункт пропуска "Кяхта" партии колбасы был обнаружен геном африканской чумы свиней (АЧС), сообщает правительство Бурятии.
-
Россельхознадзор усилил контроль в НовосибирскеВетеринарный контроль усилен на границе Новосибирской области ввиду риска заноса африканской чумы свиней (АЧС) из Монголии и Китая, сообщает в среду пресс-служба территориального управления Россельхознадзора по региону.
-
Роль магния в организме человекаМагний является одним из основных элементов жизнедеятельности. Он активирует работу более трехсот ферментов и витаминов группы В
-
Роль лития в организме человекаМакроэлемент распространен по всему телу человека, в его тканях и органах
-
Важные микроэлементы для организма человекаВ организме кальций присутствует в виде солей, которые представляют собой строительные материалы для костной ткани, зубов и ногтевых пластин
-
Роль витамина А в организме человекаВитамин А гарантирует целостность клеток, отвечающих за формирование слизистых и кожных покровов